هل يساعد الكولاجين على إنقاص الوزن؟ الأدلة والآليات والنصائح العملية

الكولاجين هو البروتين الأكثر وفرة في جسم الإنسان، حيث يمثل 30% من إجمالي البروتين. يوجد في جميع الأنسجة والأعضاء، ويلعب دوراً أساسياً في الحفاظ على صحة الجلد والعظام والعضلات والمفاصل والأوتار والأربطة. ينتج الجسم الكولاجين بشكل طبيعي، ولكن مكملات الكولاجين يمكن أن تساعد في تعزيز إنتاجه، مما يزيد من التأثير الإيجابي لهذا البروتين الحيوي.

في الماضي، كان الكولاجين يحظى بشهرة واسعة لخصائصه المضادة للشيخوخة وكان يُضاف بشكل متكرر إلى منتجات العناية بالبشرة. لكن الاختراقات في التصنيع أدت إلى ابتكار مكملات ببتيدات الكولاجين القوية التي يسهل على جسم الإنسان معالجتها. ونتيجة لذلك، أصبح الناس الآن يتناولون مكملات الكولاجين لجميع الفوائد الصحية التي يمكن أن تقدمها، والتي قد تشمل القدرة على مساعدتك في إنقاص الوزن. 

ما هي ببتيدات الكولاجين؟

الكولاجين هو بروتين فريد من نوعه لأنه يجمع بين القوة المذهلة والمرونة. يعمل الكولاجين كحجر بناء في جسم الإنسان؛ فهو قادر على الانحناء والتمدد في الأنسجة الضامة مع تحمل القوى والتوترات التي قد تؤدي إلى تمزيق الهياكل المكونة من بروتينات أخرى.

تُصنع المكملات الآن من ببتيدات الكولاجين، وهي سلاسل صغيرة من الأحماض الأمينية (لبنات بناء جميع البروتينات) التي يتم إنشاؤها عندما يتم تكسير بروتينات الكولاجين إلى أجزاء يسهل هضمها. تطلق الببتيدات أحماضها الأمينية في مجرى الدم، حيث يمكن امتصاصها لاحقاً بواسطة الخلايا الليفية (الخلايا المسؤولة عن تخليق الكولاجين). باستخدام فيتامين C كعامل مساعد، ستستخدم الخلايا الليفية هذه الأحماض الأمينية الإضافية لزيادة إنتاجها من الكولاجين.

يتم إنتاج ببتيدات الكولاجين للمكملات من خلال عملية تُعرف بالتحلل المائي، والتي تتضمن استخدام الماء والإنزيمات الهاضمة لتكسير الكولاجين إلى سلاسل ببتيدية أصغر.هيدروليزات الكولاجين هو مكون رئيسي في المكملات عالية الجودة ويمكن استخلاصه من عظام أو أنسجة ضامة للأسماك (كولاجين بحري)، أو الأبقار (كولاجين بقري)، أو الخنازير (كولاجين خنزيري)، أو الدجاج (كولاجين طيور). 

كيف يمكن للكولاجين مساعدتك في إنقاص الوزن

يمكن أن يكون لمكملات ببتيدات الكولاجين تأثيرات غير مباشرة مضادة للسمنة، مما يساعدك على تقليل دهون الجسم وتحسين تكوينه. وهي تفعل ذلك من خلال:

تعزيز الشبع

الشبع هو الشعور بالامتلاء الذي تختبره بعد تناول وجبة دسمة.

في مراجعة عام 2020 لعدة دراسات نُشرت في مجلة السمنة ومتلازمة التمثيل الغذائي (Journal of Obesity & Metabolic Syndrome)، وجد الباحثون أدلة وافرة على أن الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين تعزز الشعور بالشبع. وهي تفعل ذلك عن طريق زيادة إنتاج هرمونات الشبع مع تثبيط إنتاج الجسم للهرمونات التي تشير إلى الجوع في الوقت نفسه. ونتيجة لذلك، من المرجح أن تستهلك سعرات حرارية أقل عند اتباع نظام غذائي غني بالبروتين، مما يدعم جهودك للحفاظ على وزن صحي.

يمكن أن يساعد تناول مكملات الكولاجين المشتقة من الحيوانات في دعم جهود إدارة وزنك عن طريق زيادة إجمالي تناولك للبروتين. يفتقر الكولاجين إلى بعض الأحماض الأمينية الأساسية، لذا يجب دمج المكملات مع مصادر بروتين غذائية أخرى لدعم خطة إنقاص الوزن الخاصة بك بشكل كامل.

بناء والحفاظ على كتلة العضلات الهزيلة

زيادة كتلة العضلات ممكنة من خلال الجمع بين رفع الأثقال أو تدريبات المقاومة ونظام غذائي غني بالبروتين. تدعم كتلة العضلات الهزيلة بشكل غير مباشر فقدان الوزن، لأن أنسجة العضلات تحرق سعرات حرارية أكثر من الخلايا الدهنية عندما تكون في حالة راحة. إذا كان هدفك هو تحسين كتلة العضلات، فستحتاج إلى الكثير من الأحماض الأمينية، وستكون زيادة تناول الكولاجين مكملاً رائعاً لجهودك لإدراج المزيد من البروتين في نظامك الغذائي.

هذه مجرد طريقة واحدة يمكن أن تساعدك بها مكملات ببتيدات الكولاجين على زيادة كتلة العضلات الهزيلة. من خلال تقوية الأنسجة الضامة والمفاصل، يمكن للكولاجين مساعدة عضلاتك على العمل بكفاءة أكبر أثناء التدريبات وتسريع تعافي العضلات بعد ذلك، مما يسمح لك بالتدريب بشكل متكرر ولفترات أطول.

تقليل آلام المفاصل للحفاظ على حركتك

إنها مسألة منطقية بسيطة: إذا كانت مفاصلك قوية ومرنة ولا تسبب لك الألم، فستتمكن من ممارسة الرياضة أكثر والبقاء أكثر نشاطاً بشكل عام، مما سيساعدك على الحفاظ على لياقتك ورشاقتك.

تعتبر مكملات الكولاجين مثالية للحفاظ على صحة المفاصل، كما كشفت العديد من الدراسات. في مراجعة منهجية عام 2021 نُشرت في مجلة الأحماض الأمينية (Amino Acids)، وجد الباحثون أن تناول مكملات ببتيدات الكولاجين ارتبط بتحسين وظائف المفاصل، وتقليل الألم، وانخفاض خطر إصابة المفاصل، خاصة بين الرياضيين وكبار السن. إذا راقبت صحة مفاصلك عن كثب بعد علاجات الكولاجين، فمن المحتمل أن تلاحظ تغيرات تدريجية نحو الأفضل، والتي ستتسارع فقط كلما أصبحت أكثر نشاطاً.

تحسين الهضم والتمثيل الغذائي

وجدت دراسة عام 2019 نُشرت في مجلة Marine Drugs أن مجموعة من البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن والذين تناولوا مكملات الكولاجين من مصادر بحرية شهدوا انخفاضاً كبيراً في نسبة الدهون في الجسم، حتى دون زيادة مستويات نشاطهم البدني. وهذا يدعم البيانات التي تم الحصول عليها من الدراسات الحيوانية التي أظهرت أن الفئران التي تعاني من السمنة شهدت فوائد مماثلة من استهلاك ببتيدات الكولاجين.

على الرغم من افتقارها إلى القدرة المباشرة على حرق الدهون، يعتقد الباحثون أن ببتيدات الكولاجين تدعم صحة الأمعاء وتحسين الهضم، والتي ترتبط بتمثيل غذائي صحي، وخاصة تمثيل الدهون (الليبيدات). 

مكملات الكولاجين، ببتيدات الكولاجين، ومسحوق الكولاجين

هناك 28 نوعاً من الكولاجين، لكن الأنواع الثلاثة الأكثر فائدة لجسم الإنسان هي:

• النوع الأول: يوجد في الجلد والعظام والأوتار والأربطة، مما يجعلها أقوى وأكثر متانة.
• النوع الثاني: يدعم صحة المفاصل ونمو الغضاريف، مما يساعد في الحفاظ على مرونة المفاصل.
• النوع الثالث: يحافظ على مرونة الجلد ويدعم وظائف الأعضاء الداخلية، وغالباً ما يوجد بجانب النوع الأول.

يتكون الكولاجين البحري بشكل حصري تقريباً من النوع الأول وهو معروف بشكل خاص بقدرته على حماية الجلد. كولاجين الطيور هو أفضل مصدر لكولاجين النوع الثاني، مما يجعله مثالياً للحفاظ على صحة المفاصل. الكولاجين البقري غني بالنوعين الأول والثالث، مما يجعله المصدر الأكثر تنوعاً للمكملات عالية الجودة التي يمكن أن تحافظ على حيوية وصحة الجلد والعظام والأنسجة الضامة حتى مع تقدمك في العمر.

تتوفر مكملات الكولاجين في أشكال عديدة. يمكن تناولها كـ:

• مسحوق 
• جيلاتين
• حبوب
• سوائل
• علكة (Gummies)
• إضافات للمشروبات أو الطعام

يتميز الجيلاتين، المصنوع من أنسجة أو عظام حيوانية مسلوقة، بنفس ملف الأحماض الأمينية للكولاجين المتحلل مائياً. ولكن يمكن تكسيره إلى سلاسل ببتيدية أصغر من خلال عملية التحلل المائي، مما يسهل هضمه. مسحوق الكولاجين المتحلل هو الشكل الأكثر مرونة لمكملات الكولاجين، حيث يمكن إذابته في المشروبات أو الطعام دون التأثير على الطعم.

الجرعة، التوقيت، وكيفية استخدام مسحوق الكولاجين

يتناول الكثير من الناس مكملات الكولاجين بعد التمرين بفترة قصيرة، لعلمهم أنها ستدعم تعافي العضلات مع حماية صحة المفاصل. إذا كنت تتناول الكولاجين خصيصاً لإنقاص الوزن، فمن الذكاء تناوله قبل الأكل بساعة تقريباً، لأنه يرتبط بمشاعر شبع أكبر.

تظهر الدراسات أن تناول ما بين 10 و20 جراماً (ملعقة صغيرة أو ملعقتين) من مسحوق الكولاجين يومياً يمكن أن يقدم مجموعة واسعة من الفوائد الصحية. ولكن يمكن لمقدم الرعاية الصحية الخاص بك مساعدتك في تحديد كمية مسحوق الكولاجين التي يجب أن تستهلكها، اعتماداً على أهدافك المحددة والحالة العامة لصحتك. 

هل مكملات الكولاجين آمنة؟

كشفت مراجعة منهجية عام 2019 لـ 11 دراسة نُشرت في مجلة الأدوية في الأمراض الجلدية (Journal of Drugs in Dermatology) عن عدم وجود مشاكل تتعلق بالسلامة مع مكملات الكولاجين. ومع ذلك، يمكن أن تنتج عنها بعض الآثار الجانبية الخفيفة، والتي تشمل:

• مشاكل هضمية (انتفاخ، شعور بالامتلاء، عسر هضم خفيف)
• مذاق غير مستساغ (عادة مع المكملات المشتقة من مصادر بحرية)
• ردود فعل تحسسية (حكة، طفح جلدي خفيف، اضطراب في الجهاز الهضمي، إلخ)

المشكلة الأخيرة هي نتيجة حساسية تجاه ببتيدات كولاجين معينة، وعادة ما تكون تلك المشتقة من الأسماك. وهذا سبب آخر يدعوك لاستشارة مقدم رعاية صحية قبل البدء في تناول مكملات الكولاجين، حيث يمكنهم إجراء اختبارات لك للكشف عن الحساسية المرتبطة بالكولاجين.

الكولاجين مقابل البروتينات الأخرى لإنقاص الوزن

بالإضافة إلى الكولاجين، يمكن أن يكون مصل اللبن (Whey) والكازين إضافات ممتازة لنظام مكملاتك الغذائية. على عكس الكولاجين، هذه بروتينات كاملة، مما يعني أنها تتكون من جميع الأحماض الأمينية الأساسية. وبسبب هذا، فهي أكثر كفاءة من الكولاجين في مساعدة الشخص على بناء العضلات والحفاظ عليها.

جميع هذه المكملات الغذائية الثلاثة مفيدة للتحكم في الوزن. ولكن إذا كنت تركز أيضاً على الحفاظ على صحة عظامك ومفاصلك وجلدك، فسيكون للكولاجين الأفضلية. كما أنه الخيار الأفضل لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، حيث أن مصل اللبن والكازين مشتقان من الحليب.

العثور على أفضل كولاجين لإنقاص الوزن والصحة الجيدة

سيؤدي دمج مكملات الكولاجين في نظامك الغذائي اليومي إلى دعم جهودك لإنقاص الوزن بشكل غير مباشر. ومع ذلك، يجب عليك التأكد من فحص الملصق قبل شراء أي من هذه المنتجات للتأكد من إدراج المكونات بوضوح وأنه لم تتم إضافة سكر أو مواد مالئة أخرى. سترغب أيضاً في البحث عن أختام اختبار الطرف الثالث، والتي تتحقق من نزاهة الشركة المصنعة وجودة المكمل.

في النهاية، تعتمد الإدارة الفعالة للوزن - والصحة الجيدة بشكل عام - على قدرتك على تطوير عادات صحية. وسوف تكتشف ذلك بنفسك إذا اعتدت على تناول Give Me Back My Youth، مكمل ببتيد الكولاجين الفعال للغاية من ROOT Brands، بشكل يومي.

من خلال مزج الكولاجين واللبأ في مسحوق مريح وسهل الاستخدام، سيعمل GMBMY على تقوية مفاصلك وعظامك مع استعادة نضارة بشرتك وتجديد جهازك الهضمي. وعند دمجه مع ممارسة التمارين الرياضية بانتظام واتباع نظام غذائي متوازن، يمكنه مساعدتك في بناء كتلة عضلية خالية من الدهون وتقليل دهون الجسم، مما يضعك على المسار السريع للتمتع بصحة جيدة على المدى الطويل. بعد تناول GMBMY لبضعة أسابيع فقط، ستشعر بتحسن من رأسك حتى أخمص قدميك ومن الداخل والخارج، لتستمتع بزيادة مستدامة في الطاقة واللياقة البدنية التي ستبقيك في نشاط وتطور مستمر.

هل أنت مستعد للشعور بالفرق؟ جرب Give Me Back My Youth اليوم وامنح جسمك دعم الكولاجين واللبأ الذي يستحقه. 

 

المراجع السريرية

Khatri, M., Naughton, R. J., Clifford, T., Harper, L. D., & Corr, L. (2021). The Effects of Collagen Peptide Supplementation on Body Composition, Collagen Synthesis, and Recovery from Joint Injury and Exercise: A Systematic Review. Amino Acids, 53(10), 1493–1506. DoiThe effects of collagen peptide supplementation on body composition, collagen synthesis, and recovery from joint injury and exercise: a systematic review

Tak, Y. J., Kim, Y. J., Lee, J. G., Yi, Y. H., Cho, Y. H., Kang, G. H., & Lee, S. Y. (2019). Effect of Oral Ingestion of Low-Molecular Collagen Peptides Derived from Skate Skin on Body Fat in Overweight Adults: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial. Marine Drugs, 17(3), 157. Doidoi.org/10.3390/md17030157

Moon, J., & Koh, G. (2020). Clinical Evidence and Mechanisms of High-Protein Diet-Induced Weight Loss. Journal of Obesity & Metabolic Syndrome, 29(3), 166–173. DoiClinical Evidence and Mechanisms of High-Protein Diet-Induced Weight Loss

Choi, F. D., Sung, C. T., & Juhasz, M. L. W. (2019). Oral Collagen Supplementation: A Systematic Review of Dermatological Applications. Journal of Drugs in Dermatology, 18(1), 9–16. JddonlineOral Collagen Supplementation: A Systematic Review of Dermatological Applications - JDDonline - Journal of Drugs in Dermatology

Pu, S. Y., Teng, J. F., Wang, Y. L., & Wu, Y. Y. (2023). Effects of Collagen Peptide Supplementation on Body Composition, Muscle Strength, and Fat Mass: A Systematic Review and Meta-Analysis. Nutrients, 15(6), 1455. NihChecking your browser - reCAPTCHA

Pesta, D. H., & Samuel, V. T. (2014). A High-Protein Diet for Reducing Body Fat: Mechanisms and Possible Caveats. Nutrition & Metabolism, 11, 53. DoiA high-protein diet for reducing body fat: mechanisms and possible caveats

Simonson, M., Boirie, Y., & Guillet, C. (2020). Protein, Amino Acids and Obesity Treatment. Reviews in Endocrine and Metabolic Disorders, 21, 341–353. DoiProtein, amino acids and obesity treatment