Dr Christina Rahm est une personne extrêmement talentueuse avec de multiples cordes à son arc et une vaste expérience. Elle est titulaire de plusieurs doctorats et diplômes académiques dans diverses disciplines, que ce soit en sciences de la nature ou en sciences humaines. Au-delà de son parcours académique remarquable, elle a hérité de l’amour de son grand-père et de sa mère pour la cuisine et la pâtisserie, passions qu’elle a enrichies de ses connaissances scientifiques et nutritionnelles pour donner jour à ce livre de cuisine.

Dr Christina Rahm est une mère, épouse, artiste, leader scientifique internationale, porte-parole, formulatrice, inventrice, rédactrice de brevets. Elle détient une maîtrise en sciences, ainsi que de multiples doctorats et diplômes de troisième cycle dans diverses disciplines, que ce soit dans les sciences de la nature ou les sciences humaines.
Aujourd’hui, son focus se porte sur les domaines pharmaceutiques, nutraceutiques, biotechnologiques et les sciences de l’environnement. En tant qu’humaniste, sa vocation est de contribuer à l’émancipation et à l’épanouissement de tous les êtres humains, où qu’ils se trouvent. Elle est convaincue que l’innovation en mathématiques ou en sciences ne peut pleinement se déployer qu’avec le concours des sciences humaines et de la créativité. Avant de se lancer dans cette brillante carrière, elle a grandi dans la campagne du Missouri. Son grand-père était propriétaire d’un restaurant et s’adonnait volontiers à la pâtisserie. Elle passait des journées entières à observer son grand-père à l’œuvre et adorait le temps passé avec lui en cuisine. Sa mère a hérité de sa passion et de ses talents culinaires. Tous deux ont transmis à la jeune Christina Rahm l’amour de la cuisine, un amour qu’elle porte toujours dans son cœur et qu’elle a enrichi de ses connaissances scientifiques et nutritionnelles.