الترجمة الإسبانية
الدكتورة كريستينا رحيم شخصية بارعة للغاية تتمتع بمجموعة متنوعة من المهارات والخبرات. تحمل درجات علمية متعددة في الدكتوراه وما بعد الدكتوراه في مجالات مختلفة، بما في ذلك العلوم والإنسانيات. إلى جانب سجلها الأكاديمي الحافل، طورت حبًا للطبخ والخبز من جدها ووالدتها، والذي جمعته لاحقًا مع معرفتها العلمية والغذائية اليوم لإنشاء كتاب الطبخ.
عن المؤلفة
الدكتورة كريستينا رحيم هي أم، وزوجة، وفنانة، وقائدة علمية دولية، ومتحدثة رسمية، وصانعة تركيبات، ومخترعة، وكاتبة براءات اختراع. تحمل درجة الماجستير في العلوم، بالإضافة إلى درجات متعددة في الدكتوراه وما بعد الدكتوراه في مجالات متنوعة من العلوم والإنسانيات.
اليوم، يتركز اهتمامها على صناعات الأدوية، والمكملات الغذائية، والتكنولوجيا الحيوية، والعلوم البيئية. كإنسانة، يتركز اهتمامها على تمكين الناس في جميع أنحاء العالم. تؤمن بأن الابتكار في الرياضيات والعلوم لا يمكن تحقيقه بالكامل إلا إذا كان الجانب الإبداعي والفنون متعاونين. قبل مساعيها الأخيرة، نشأت في ريف ميزوري. كان جدها يمتلك مطعمًا وكان شغوفًا بالخبز. كانت تقضي أيامًا ببساطة في مشاهدة جدها يعمل في مطعمه وكانت دائمًا تجد نفسها تحب الوقت الذي تقضيه حوله في الطبخ. ورثت والدتها إيلا حب الطبخ أيضًا والكثير من مهارات إيلا. أخذت الدكتورة كريستينا رحيم حب الطعام والطبخ من هذين الفردين من عائلتها وتحملهما في قلبها اليوم مع إضافة معرفتها بالعلوم والتغذية.
