Spansk oversættelse
Dr. Christina Rahm er en yderst dygtig person med en bred vifte af færdigheder og erfaring. Hun har flere doktor- og kandidatgrader inden for forskellige områder, herunder videnskab og humaniora. Udover sin omfattende akademiske baggrund udviklede hun en kærlighed til madlavning og bagning fra sin bedstefar og mor, som hun senere kombinerede med sin videnskabelige og ernæringsmæssige viden i dag for at skabe kogebogen.
Om forfatteren
Dr. Christina Rahm er mor, hustru, kunstner, international videnskabelig leder, talskvinde, formulator, opfinder og patentansøger. Hun har en kandidatgrad i videnskab samt flere doktor- og kandidatgrader inden for forskellige områder af videnskab og humaniora.
I dag fokuserer hun på medicinal-, nutraceutiske, bioteknologiske og miljøvidenskabelige industrier. Som humanist fokuserer hun på at styrke mennesker verden over. Hun mener, at innovation inden for matematik og videnskab kun kan opnås fuldt ud, hvis både den kreative side og kunsten samarbejder. Før hendes seneste bestræbelser voksede hun dog op på landet i Missouri. Hendes bedstefar ejede en restaurant og havde en passion for bagning. Hun brugte dage på blot at se sin bedstefar arbejde i sin restaurant, og hun elskede altid den tid, hun tilbragte omkring ham, mens han lavede mad. Hendes mor Ella arvede også kærligheden til madlavning og mange af Ellas færdigheder. Dr. Christina Rahm tog begge disse familiemedlemmers kærlighed til mad og madlavning og holder dem tæt til sit hjerte i dag, mens hun tilføjer sin viden om videnskab og ernæring.
