Španski prevod
Dr. Christina Rahm je zelo uspešna posameznica z raznolikimi veščinami in izkušnjami. Ima več doktoratov in podiplomskih stopenj na različnih področjih, vključno z naravoslovjem in humanistiko. Poleg svoje obsežne akademske kariere je razvila ljubezen do kuhanja in peke od svojega dedka in matere, kar je kasneje združila s svojim današnjim znanjem o znanosti in prehrani, da bi ustvarila kuharsko knjigo.
O avtorici
Dr. Christina Rahm je mati, žena, umetnica, mednarodna znanstvena voditeljica, govorka, formulatorka, izumiteljica in pisateljica patentov. Ima magisterij iz naravoslovja ter več doktoratov in podiplomskih stopenj na različnih področjih naravoslovja in humanistike.
Danes se osredotoča na farmacevtsko, nutracevtsko, biotehnološko ter okoljevarstveno industrijo. Kot humanitarka se osredotoča na opolnomočenje ljudi po vsem svetu. Verjame, da je inovacije v matematiki in naravoslovju mogoče v celoti doseči le, če sodelujeta tako ustvarjalna stran kot umetnost. Pred njenimi najnovejšimi podvigi pa je odraščala na podeželju Missourija. Njen dedek je imel restavracijo in strast do peke. Dneve je preživljala samo ob opazovanju dedka pri delu v njegovi restavraciji in vedno je uživala v času, ki ga je preživela v njegovi bližini pri kuhanju. Njena mati Ella je prav tako podedovala ljubezen do kuhanja in veliko spretnosti svoje matere. Dr. Christina Rahm je vzela ljubezen do hrane in kuhanja obeh družinskih članov in ju danes nosi blizu srca, hkrati pa dodaja svoje znanje o znanosti in prehrani.
