BESCHREIBUNG
0,07 € pro Gramm
Rahm Roast präsentiert eine revolutionäre und erfrischende Kaffeebohne. Als Spezialitätenkaffee mit einer SCA-Punktzahl von 91 und als Single-Origin-Kaffee ist dieser Kaffee wirklich etwas Besonderes. Wir konzentrieren uns auf die Verwendung hochwertiger Bohnen aus einer Region in Guatemala, die für fairen Handel und ökologischen Landbau bekannt ist. Die Bohnen werden dann mit einer exklusiven, von Dr. Rahm entwickelten Entgiftungslösung gereinigt und geröstet. Diese Lösung ist eine zum Patent angemeldete Technologie, die dem Endprodukt zahlreiche vorteilhafte Eigenschaften verleiht.
Das Geschmacks- und Aromaprofil von Rahm Roast ist aufgrund dieses Reinigungsprozesses einzigartig. Bei geringer Säure beim Aufbrühen kommen die Aromen der Bohne voll zur Geltung. Kunden erhalten ein wunderbar ausgewogenes Getränk mit Anklängen von Schokolade, Mandel und Karamell. Unser Reinigungs- und Röstprozess verwandelt gewöhnliche Bohnen in außergewöhnliche.
Höhe: 1700 m ü. M.
Sorte: Arabica
Herkunft: 100 % aus Guatemala
Aufbereitung: Gewaschen
Ursprung: Guatemala Huehue
Region: Huehuetenango
Röstung: Mittel
Säure: Ausgewogen
Körper: Mittel und ausgewogen
Geschmack: dunkle Schokolade, erdig, Mandel und Karamell
